|
Coop
Forum:
Gustavsberg bromsar
och Värmdö gasar i sommar
Gasa och bromsa samtidigt. Det är
vad man den närmaste tiden kommer att göra i Coop Forum
Gustavsberg. I september läggs stormarknaden ner, några
dagar senare öppnar Coop Forum Värmdö.
Sommarens intåg behöver inte nödvändigtvis
innebära en nedgång i butikernas aktiviteter. För
en hel del försäljningsställen är det precis
tvärtom, de som ligger i turisttäta områden.
En sådan ort är Gustavsberg, centralort
i Värmdö kommun, väster om Stockholm. Där blir
handeln extra intensiv under de tre sommarmånaderna, tack
vare de många semesterfirarna i Stockholms skärgård.
Vi ökar försäljningen med
cirka 30 procent då, säger chefen för Coop Forum
Gustavsberg, Hans Ståhl.
Men denna sommar kommer inte riktigt att bli som
andra somrar. Samtidigt som personalen jobbar för högtryck
startar man avvecklingen av stormarknaden.
Coop Forum Gustavsberg är egentligen två
enheter, belägna ett par minuters bilfärd från varandra.
I samhällets centrum ligger huvudbyggnaden, med främst
livsmedel, kläder och skor.
I Gustavsbergs hamn, i lokaler som tidigare hörde
till Gustavsbergs industrier, finns byggmarknad, media och övrig
specialvaruförsäljning.
Den här splittringen av verksamheten kan
vara till en nackdel för både kunder och stormarknaden.
Därför känns det extra skönt
att kunna öppna en ny stormarknad, där vi samlar allt
under samma tak, säger Coop Forums regionchef Bengt Svensson.
Verksamheten i hamnen läggs ner den 3 september
och den 19 september upphör försäljningen i Gustavsbergs
centrum. Nya Coop Forum Värmdö öppnar så den
23 september.
Det här gör att vi måste
planera för stängningarna, samtidigt med sommarruschen,
säger Hans Ståhl.
Vi börjar därför med inköpsstopp
för vissa varugrupper vid midsommar, till exempel trädgårdsartiklar,
och sedan har vi olika stoppdatum fram till i slutet av augusti.
Vi kommer dock inte att ha någon
dunderutförsäljning av varor, men vi sätter ner priser
på vissa tunga varugrupper. Inköpsstoppen gör att
vi räknar med en minskad försäljning mot normalt
från midsommar och framåt.
Men vi försöker gasa och bromsa
samtidigt.
Eftersom det inte hör till vanligheterna
att en stormarknad stänger har man på Coop Forum ingen
manual för hur en avveckling ska gå till. Det har man
istället varit tvingade att tänka sig fram till.
Vi har till exempel en mängd avtal
som måste sägas upp. Allt från fönsterputs
och städning till skötsel av mattorna och inköp av
kaffe till automaterna i personalutrymmena, berättar Hans Ståhl.
Vi hoppas att vi har tänkt på
allt, men kan aldrig vara riktigt säker.
takt med att hyllor töms kommer man att
krympa ytorna, så att det inte ser för ödsligt ut.
Personalstyrkan, 90 personer, kommer att vara oförändrad
efter flytten.
Vi kommer däremot att kunna jobba
effektivare när vi slipper ha två försäljningslokaler,
säger Bengt Svensson.
Idag har Coop Forum inte mycket konkurrens i Gustavsberg.
Annorlunda blir det för den nya stormarknaden vid Ingarökorset.
Längs väg 222, som leder ut i Stockholms skärgård,
finns till exempel Vivo Superstore i Lännersta, Ica Kvantum
i Värmdö och Willys i Mölnvik.
Någon risk för överetablering
tror man på Coop inte att det är.
Det här är en av de snabbast
växande platserna i Stockholmsområdet och bland annat
ska det byggas bostäder i Charlottendal, intill nya Coop Forum
Värmdö, säger Bengt Svensson.
I Coop Forum Gustavsbergs lokaler i centrum beräknas
en Konsumbutik öppna sex veckor efter stormarknadens stängning.
Butiken kommer att ta cirka 1200 kvadratmeter av den nuvarande ytan.
Resten ska göras om till en galleria.
Idag finns många äldre bland stormarknadens
kunder och Hans Ståhl tror att inte alla kommer att följa
med till den nya Coop Forum.
Runt 35 miljoner av den nuvarande försäljningen
kommer nog att stanna i centrum, men vi kommer också att få
nya kunder, säger han.
Det första året räknar man med
att sälja för cirka 360 miljoner kronor, medan man andra
året ökar till 460 miljoner.
Idag ligger vårt snittköp på
180 kronor. På Coop Forum Värmdö räknar vi
med att det ökar till 340 kronor, säger Hans Ståhl.
Den nya stormarknaden kommer totalt att vara på
15000 kvadratmeter, varav 13000 kvadratmeter är säljyta.
Öppningen kommer en månad efter skolstarten,
varför man i början inte har sommargästerna som kunder.
Men de ska ändå inte undgå att märka att något
ät på gång.
Vi har en gedigen marknadsföring av
nyöppningen, vilken redan har startat. Och vi satsar mycket
på medarbetarna i marknadsföringen säger Bengt Svensson.
Utanför nya Coop Forum Värmdö kommer
man att ha en del jippon under sommaren. Den 12 augusti ska man
exempelvis ordna en stor kräftskiva på parkeringen.
Bakgrund: Kooperativa Gustavsberg
Gustavsberg är en gammal kooperativ ort. KF drev här porslinsfabriken
och VVS-fabriken och Domus (senare Robin Hood) och Konsum var de
enda butikerna.
Inte förrän i början av
90-talet, då en Ica öppnade, fick kooperationen konkurrens,
säger Lars Claesson, Konsumentföringen Gustavsberg
sista vd och idag stormarknadschef på Coop Forum Fittja.
Runt år 2000, när Konsum Gustavsberg
fyllde 80 år, beslutade man att föra över sin försäljningsverksamhet
till KF. Orsaken var utbyggnadsbehov, som föreningen inte kunde
klara själv.
Samtidigt, den 1 januari 2002, fusionerades Konsum
Gustavsberg med Konsum Stockholm och medlemmarna fördes över
dit.
Det är klart att det var tungt för
många medlemmar, men det var nödvändigt att göra
denna drastiska förändring med tanke på investeringsbehoven,
säger Lars Claesson.
|