Ur Fri Köpenskap vecka 38 2004



Text: H-G Larsson

Krattat för nya
Coop Forum Värmdö

Priserna på 7000 artiklar sänks permanent när nya Coop Forum Värmdö öppnar på torsdag. Utvecklingen av stormarknaden är ett resultat av ett samarbete mellan Coop Forum och Coop Norden affärsutveckling.

– Prissänkningen på 7000 artiklar rör alla Coop Forum i Stockholmsområdet, säger Coop Forums chef Hans Johansson.
    De artiklar det handlar om är ett snitt genom dagligvarusortimentet och det handlar inte om något nytt eget märke, utan det är vanliga märkesvaror som sänks.
    Den nya stormarknaden, som ersätter den tidigare i Gustavsbergs centrum, har en försäljningsyta på 13000 kvadratmeter. Det första året räknar man med att sälja för 360 miljoner kronor, fördelat på 220 miljoner mat, 90 miljoner non-food och resten på bygg och trädgård.
    – En stor skillnad mot tidigare är att vi nu har minskat sortimentet, så att vi har bredd men inte djup, berättar stormarknadschefen Hans Ståhl och tar som exempel ficklampor, där det förr fanns 30 olika att välja på. Nu finns det fyra.
Vid planeringen av stormarknaden har man tänkt mycket på överskådligheten. Borta är de höga montrarna, nu är det lätt att se var man befinner sig. Man har många pallgator, vilket gör det lättjobbat för personalen.
   Coop Forum Värmdö är den första helt nya stormarknaden på många år. Senast det öppnades någon i Stockholmstrakten var 1991, då Coop Forum Södertälje öppnade.
   I Värmdö är det första gången Coop Norden och Coop Forum samarbetar om ett projekt. Samarbetet har främst gällt non-food.
   – Värmdö är en utvecklingsbutik och som sådan ett första steg mot det som ska bli vår nya moderna stormarknadsmodell, säger Claes Eriksson, chef för Coop Norden affärsutveckling.
   – I Värmdö har vi genomfört en hel del förändringar, som ett annorlunda kundvarv, tydligare exponering av de mycket billiga X-tra-produkterna och tydliga "shop in shop"-lösningar för non-food.
   Andra nyheter är att informationsdisken kombineras med en servicedisk för media och en delvis annan ordningsföljd för matsortimentet. Coop Forum Värmdö blir dessutom den artonde stormarknaden att införa "självbetalningskonceptet" Shop Express.
   Det är dock inte säkert att kommande Coop Forum kommer att se ut exakt som den i Värmdö.
   – Vi arbetar enligt principen att den senaste öppnade eller omgjorda enheten ska vara den bästa, så detta är inte en slutgiltig modell, säger Claes Eriksson.
   – I både Danmark och Norge genomför vi parallella utvecklingsprojekt och vi använder de nordiska kunskapssynergierna för att göra nästa stormarknad ytterligare lite bättre och konkurrenskraftigare.
   I Sverige öppnar nästa nya stormarknad i Sisjön i Göteborg. Den drar igång under våren och där hoppas man att nytänkandet i Värmdö har utvecklats ytterligare.
   – Just nu handlar det om att låta kunderna möta de förändringar vi gjort och sedan ödmjukt studera deras reaktioner, säger Claes Eriksson.
   – Säkert finns det sådant som borde gjorts annorlunda, men vi tror också att mycket kommer att uppskattas. Coop Forum-chefen Hans Johansson menar att kedjan nu går in i en ny fas.
   – Fram till nu har vi arbetat mycket med att samordna våra tidigare koncept till ett nytt, Coop Forum. Den nya fasen är nu att tillföra nya ytor, säger han.
   Stormarknadschefen Hans Ståhl är övertygad om ett gott mottagande från kundernas sida.
   – Redan innan vi öppnat har vi fått 200 kunder som anmält sig till Shop Express, berättar han.
   Men allt har inte gått på räls. Inredningen på klädavdelningen har blivit försenad. Orsaken till det var att den långtradare som fraktade inredningen råkade backa ner i Hammarbykanalen häromdagen. Men till öppningen tror man dock att allt ska vara på plats.

 



© H-G Larsson Information AB och respektive fotograf.
E-mail till H-G Larsson Information AB
hans-gunnar.larsson@telia.com

Tillbaka till artikelindex Andra publikationer

Tillbaka till startsidan