|
Tidigare här i tidningen har du kunnat läsa
om de matmästare som ska utses i varje butik. Detta som en konsekvens
av att matmästeri är det ena av de två ben som Gröna
Konsums framtida verksamhet vilar på. Det andra benet är ekologi
och därför ska butikernas ledningsgrupper även utökas
med en miljöcoach.
Den nya miljöcoachen ska vara en person ur butikens ordinarie personal.
Mijöarbetet i butikerna har tidigare drivits av eldsjälar och
det kan ha funnits en miljöansvarig i butiken.
– För att få kraft i genomförandet
av vårt miljöprogram behöver vi förstärka miljöorganisationen,
berättar Gröna Konsums miljöchef Mikael Robertsson.
– Nu ska det finnas en person som är ansvarig
för att miljöåtgärder genomförs i varje butik,
en miljöcoach. För att få fram lämpliga personer
utbildas under våren en person i varje team, som ska vara miljöspjutspets
och se till att butikerna får miljöcoacher.
– Vi ska under året utbilda totalt 430
miljöcoacher, vilket ska visa att vi prioriterar miljöarbetet
högt.
Genom miljöanalysen Sila Kamelerna, Affärsstrategi
Miljö och Miljöpolicy har Gröna Konsums miljöarbete
varit konsekvent och tydligt och uppfattats positivt av kunderna. Men
eftersom det inte funnits exempelvis miljöansvariga i alla butiker
har detta arbete med tiden blivit ojämnt. När nu varje butik
får sin miljöcoach ska Gröna Konsums miljöprofil
bli ännu tydligare.
|
 |
| Mikael Robertsson, Gröna Konsums
miljöchef. |
De första miljöcoacherna ska vara rekryterade
i slutet av maj. De övriga miljöcoacherna ska sedan vara utbildade
i slutet av oktober.
– Miljöcoachen är ansvarig för
att bilden av Gröna Konsum som det bästa inköpsstället
på marknaden förstärks, säger Mikael Robertsson.
– Hon eller han ska fungera som informatör,
utbildare och vägledare för personal och kunder inom miljöområdet,
liksom hälsa och etik.
Butikens miljöexpert
– Miljöcoachen ska alltså
vara butikens expert på vårt miljösortiment och miljöfrågor
i allmänhet. Arbetet kommer att ske i samarbete med butikens matmästare,
som ska vara experten på kvalitet och måltidslösningar.
Det kommer att ligga i miljöcoachens ansvar att
se till att butiken har Gröna Konsums miljösortiment och hon
eller han ska även se till att källsorteringen fungerar.
– Utbildningen sker i tre steg. För varje
avklarat steg får den blivande miljöcoachen ett "grönt
blad" i treklövern. Det första steget innebär att man ska
se till att butiken uppfyller grundläggande miljökrav. I steg
två ska man klara av ett prov och när ett miljönätverk
är bildat är steg tre klart och man är en av 430 färdiga
miljöcoacher.
Text: H-G Larsson
|
 |
