KF följer med stort intresse resultatet av den nya analysmetod som Livsmedelsverket använt för att undersöka förekomsten av genmodifierade organismer (GMO) i livsmedel.

– KF är inte negativt till modern genteknik, men vi vill ha kontroll över förekomsten av GMO i det sortiment som säljs i kooperationens butiker. Vi kräver att kunderna ska få information om varorna de köper, säger Anders Nilsson, kvalitetssamordnare vid KF.
   – Vi begär därför löpande dokumentation från våra leverantörer i fråga om förekomst av GMO i de livsmedelsprodukter som levereras. Hittills har ingen leverantör meddelat att någon av de produkter som levereras innehåller GMO eller har framställts med modern genteknik.
   Bland de produkter som Livsmedelsverket undersökt och, med sin nya analysmetod, funnit innehålla GMO finns Signum Köttbullar i förpackningar om 200 gram respektive 600 gram. Köttbullarna innehåller sojaprotein från Brasilien. Råvaruleverantören intygar, avtalsenligt, i ett certifikat att sojan inte innehåller GMO.
   KF har tillsammans med tillverkaren redan tidigare låtit analysera såväl köttbullarna som råvaran vid olika tillfällen. Inget av resultaten visar förekomst av GMO.
   – Vi kommer nu tillsammans med vår tillverkare och Livsmedelsverket att låta undersöka vad skillnaderna i testresultat beror på. Finns förklaringen hos leverantören av sojaprotein, hos tillverkaren, vid provtagningen eller i analysmetoden? Det måste vi nu ta reda på, säger Anders Nilsson.

Inte hälsofarligt

KF kommer i linje med sin policy att i butikerna informera kunderna om Livsmedels-verkets testresultat. Enligt Livsmedelsverkets riskbedömning är GMO inte hälsofarligt.
   KF vill naturligtvis veta vad skillnaden i testresultat beror på.
   – Därför diskuterar vi nu analysmetoderna med Livsmedelsverket, för att finna förklaringen till det inträffade och ännu bättre kunna övervaka att genmodifierade produkter inte används, berättar Anders Nilsson.

Signum Köttbullar ska, enligt KFs leverantör, inte innehålla genmodifierad soja.

Att produkterna inte får innebära någon risk för människors hälsa eller för miljön.

Att produkterna måste ge ett mervärde för konsumenterna, som t ex bättre smak eller mindre belastning på miljön.

Att produkterna inte får innebära skador på eller ovärdig hantering av djur.

Att konsumenterna har rätt att bli informerade.