|
– Den bästa butiken i hela Gröna
Konsumkedjan kommer att ligga i Tyresö Centrum, menar Ulrika Andersson,
nybliven butikschef, Konsum Tyresö.
Ingenting är sig likt på Konsum Extra i Tyresö.
Blommorna trängs med grönsakerna och läsken får klämma
ihop sig med julpappret och glittret i en hörna. Här byggs om
för fulla muggar!
Mitt i röran basar Ulrika Andersson, ny butikschef
på Konsum Tyresö sedan tre månader, med glatt humör.
– Visst har vi det lite rörigt just nu men
det är det värt. Vi vet att det här kommer att bli den
bästa butiken i hela Gröna Konsumkedjan när vi är
klara.
Ombyggnaden började för ungefär en månad
sedan, det vill säga knappt två månader efter det att
Ulrika blev chef för butiken, och den beräknas inte vara klar
förrän i mars nästa år.
– Jag måste medge att jag tvekade lite när
jag fick erbjudandet om att ta jobbet.
Butiken omsätter idag cirka 78 miljoner kronor
och har ett femtiotal anställda, så Ulrikas tvekan var väl
ganska naturlig. Att både vara ny chef och genomföra en omfattande
ombyggnad är ett stort åtagande.
Bra samarbete
Lösningen blev att ta hjälp av kompisen Erica
Lindberg, tidigare butikschef på Konsum Barkarby. De två
har arbetat tillsammans tidigare och visste redan att de fungerar mycket
bra tillsammans.
– Prestige har aldrig varit vikigt för oss
och att dela upp arbetet på två har inneburit flera stora
fördelar, berättar Erica.
|
– Arbetsbördan blir mer mänsklig, fyller
Ulrika i, någon av oss finns nästan alltid tillgänglig,
man får ett bollplank för sina idéer och sist men inte
minst så får man ju så mycket mer kul!
Känslan av att det är skoj på jobbet
verkar genomsyra alla på Konsum Tyresö.
– Personalen här är jätteduktig,
berömmer Ulrika, det är ingen som klagar trots oväsen och
extra jobb.
Kompetenta medarbetare
Den goda stämningen verkar ha smittat
av sig även på kunderna. Butiken har inte tappat en enda krona
i omsättning - än...
– Eldprovet kommer när det blir dags att flytta
färskvarudelen, menar tjejerna.
I den "nya" butiken kommer delikatessavdelningen att
bli butikens verkliga flaggskepp. Kunderna kommer välkomnas av en
stor ö med manuell betjäning av såväl fisk som kött
och delikatesser och färdiglagat.
– Vi har redan anställt 11 personer, bland
annat för att klara av den personalkrävande manuella delen,
berättar Ulrika.
Ingenting lämnas åt slumpen. Genom att den
nya personalen redan är på plats finns det tid för utbildning
och att sätta sig in i rutiner. På så vis förbereder
man för en butik där allt är tiptop redan från premiärdagen.
Till den återstår mycket slit men det verkar inte bekymra
Ulrika och Erica:
– I början ville jag vara med överallt
hela tiden, berättar Ulrika.
– Jag mådde nästan dåligt av att
se allt som behövde göras.
– Nu när vi kommit en månad in i ombyggnaden
vet jag att jag är omgiven av kompetenta medarbetare, som alla klarar
sitt jobb galant. Mitt jobb är att samordna och ha överblick
över det hela, konstaterar hon.
Och samarbetet tjejerna emellan är en succé.
– Vi vill verkligen rekommendera det här sättet
att arbeta till andra, säger Ulrika. Att vara butikschef i Gröna
Konsum idag är ett stort ansvar och mycket arbetskrävande. Vår
erfarenhet är att man arbetar mycket bättre när man är
två som delar arbetsbördan.
Text: Maria Zetterlund
Foto: Bosse Carsing
|
 |
